Apakah Bahaya Minum Air saat Makan ?

Makanan dan minuman enak
Makanan dan minuman enak

Pernahkah kalian saat sedang makan, disaat itu pula anda meminum air ? atau sebelum makan atau sesudah makan ? Apakah hal ini sudah benar ? Apakah ada dampak buruknya ?

Ada yang pernah berpendapat bahwa meminum air saat anda sedang makan akan membantu dalam menurunkan berat badan. Hal ini terjadi karena air yang anda minum akan membuat perut anda lebih kenyang, sehingga porsi yang anda makan akan menjadi lebih sedikit, tetapi anda harus mengetahuinya bahwa meminum air sambil makan bisa mempengaruhi sistem penyerapan pencernaan.

Penulis buku “Go With Your Gut” menyebutkan, bahwa ia menyarankan anda untuk meminum segelas air putih setidaknya 30 menit sebelum anda makan dan juga setidaknya 1 jam setelah anda selesai makan. Tetapi bagaimana jika dalam kondisi darurat dan mengharuskan untuk meminum air pada saat anda sedang makan ? Ia berkata, anda bisa meminum air tetapi dengan jumlah yang sedikit saja.

Sedikit penjelasan mengenai hal diatas adalah, meminum banyak air saat anda makan akan berdampak pada tingkat keasaman lambung anda dan dapat menimbulkan kembung pada perut. Hal ini yang menyebabkan Anda kenyang, dan juga nutrisi-nutrisi penting yang seharusnya diserap oleh tubuh Anda menjadi terhambat.

Alli Miller, seorang dietitian dari Naturally Nourished menceritakan bahwa terlalu banyak air juga dapat membuat malabsorpsi dan menghambat sistem pencernaan, ia juga menambahkan bahwa “Ada banyak missinformasi yang beredar di masyarakan.”

Alli Miller juga memberikan rekomendasi untuk mengonsumsi makanan secara perlahan tidak terburu-buru dan menikmatinya. Hal tersebut bertujuan agar nutrisi yang terkandung dalam makanan yang anda makan akan bisa diserap secara maksimal.

Kembali kepada Air Minum, air minum yang tercampur dengan asupan makanan kita justru akan membuat lambat proses pemecahan protein. Atau juga yang lebih parahnya lagi, nutrisi kandungan vitamin B12 pada makanan tidak dapat diserap oleh tubuh dengan baik, dikarenakan air yang mempengaruhi kerja enzim dalam sistem pencernaan, seperti yang sudah dijelaskan tadi.

Jadi jika disimpulkan, apakah meminum air saat anda sedang makan berbahaya ? jawabannya adalah hindarilah sebisa mungkin, karena hal itu akan membuat kerja penyerapan nutrisi oleh tubuh anda tidak maksimal. Disarankan untuk meminum air 30 menit sebelum makan dan juga 1 jam setelah anda selesai makan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *